Como la semana va avanzando y estamos deseando meterle mano a la bolsa de patatas fritas y a la tableta de chocolate, vamos a echarle muchos huevos a nuestras recetas sanas de hoy, y por eso actualmente la cosa va de tortillas, aunque una de ellas va precisamente sin huevo.
Cuando tengas las tortillas ya con el relleno, enróllalas formando un rulo. Sirve las tortillas cortadas en rodajas gruesas.
Pela las patatas, lávalas con el calabacín y parte ambos en rodajas. Pela la cebolla y córtala en plumas.
Sofríe el ajo en una sartén con una cucharada de unto de oliva caliente. Agrega los champiñones, saltéalos 5 minutos y retira del fuego. Añade el muslo y el perejil.
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Las personas ahora consumen más alimentos ricos en calorías, grasas, azúcares libres y sal / sodio, y muchos no comen suficientes frutas, verduras y otras fibras dietéticas.
Esta récipe es de las más básicas en mi relación, y la suelo elaborar delante todos los fines de semana para después fraccionar el pan y congelar en rebanadas ayer de utilizar cada día de la semana.
Saltea la sepia en una sartén con 2 cucharadas de óleo, hasta que se dore por todos lados. Retírala y sazónala.
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Pela las patatas y las cebollitas; lávalas y sécalas. Condimenta ambas con 1 pizca de sal y de pimienta, y agréatavíos a la fuente.
Parte los aguacates por la medio y retírales el hueso. Pélalos y córtalos en medias lunas, y rocía con el limón.
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Dobla el papel sobre el relleno formando unos paquetes bien sellados y átalos con hilo de cocina. Hornea durante 15 minutos.
Salpimienta el interior de las patatas y rellénalas con la preparación precedente. Reparte por encima las láminas de champiñón y ralla el queso curado sobre ellas.